Du potager à l’assiette – Édition automne
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2024 – Lucie Boiago – Edition illustrée – Format PDF à télécharger. L’objectif de la série des livres numériques « Du potager à l’assiette » est de vous aider à gérer l’abondance des récoltes de fruits et légumes avec des idées de recettes gourmandes adaptées à chaque saison. Cuisinez, transformez et conservez votre récolte pour en profiter tout au long de l’année. Dans ce second livre consacré aux récoltes de l’automne, retrouvez 40 recettes salées, sucrées, glacées et de boissons simples à réaliser.
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Du potager à l’assiette – Édition automne
Des idées de recettes gourmandes pour gérer l’abondance des récoltes pendant l’automne !
L’auteur
Lucie Boiago :Amoureuse du « bon goût » depuis l’enfance, Lucie a un pied dans son jardin et l’autre en cuisine, où elle régale ses proches avec des recettes et autres transformations maison dont elle a le secret, du potager à l’assiette. Issue de deux générations de restaurateurs, elle décide de prendre un grand virage par rapport à la cuisine traditionnelle, par conscience écologique, et expérimente depuis plus de dix ans la cuisine autour du monde végétal qu’elle partage sur son compte Instagram @lucie_green31.
Sujet
Gérez l’abondance des récoltes de fruits et légumes de l’automne avec 40 idées de recettes gourmandes pour tous les goûts : recettes salées, sucrées, glacées et aussi des recettes de boissons, toutes simples à réaliser.
Détails du livre
• Titre : Du potager à l’assiette – Édition automne
• Édition illustrée
• Auteur : Lucie Boiago
• Date de parution : 2024
• Pagination : 61 pages
• Format : PDF à télécharger
