Sachet Éveil Résistant.e Lentilles-Orge

Les buveurs et buveuses de café s’y retrouveront !

L’Éveil Résistant.e

L’Éveil Résistant.e est inspiré de recettes nées pendant la guerre lorsque le café manquait pour la population. Mais l’origine de cette recette à base de graines et céréales locales remonte probablement avant même l’introduction de la consommation de café en Europe.

• L’éveil résistant.e se prépare à la cafetière
• a la couleur du café
• a une odeur et goût proche du café
• Et ne vient pas du bout du monde
• Ingrédients : Lentilles 75%, Orge maltée 25%.
• Sachet de 200g
• 1 an de conservation

Préparation

Cafetière filtre et poussoir de préférence. Pour les cafetières à pression ou italiennes, ne pas hésiter à réduire vos doses habituelles par 2. Puis augmenter jusqu’à trouver le bon dosage pour votre goût et votre cafetière. La préparation du café et un savoir faire même si on l’oubli souvent. Il faut trouver la bonne dose en fonction de votre goût et votre cafetière. De manière général il est possible que vous n’obteniez le résultat rechercher qu’au bout de 2 ou 3 essais.