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Alternative, umweltfreundliche und wirtschaftliche Kochmethoden für das leichte Wohnen
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Mai
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Das leichte Wohnen, das vor allem durch die Entwicklung der Tiny Houses bekannt wurde, gewinnt aufgrund seines minimalistischen, wirtschaftlichen und ökologischen Ansatzes an Popularität. Leichtbauwohnungen sind oft mobil und bieten einen kleinen, aber komfortablen und funktionellen Lebensraum inmitten eines Stücks Natur. Das Leben in einer leichten Unterkunft führt automatisch dazu, dass Sie alles Überflüssige aufgeben und sich auf das Wesentliche besinnen, indem Sie mit so wenig Dingen wie möglich und so viel wie möglich im Freien leben. In diesem Artikel werden wir sehen, dass alle Arten von Leichtbauwohnungen viele Alternativen zum Kochen bieten, indem sie einfach die vor Ort vorhandenen Ressourcen nutzen: ohne fossile Energie, das ganze Jahr über, kostenlos.
Die verschiedenen Arten von Leichtbauwohnungen
Tiny Houses, kleine, komfortable Häuser auf Rädern, die aus umweltfreundlichen Materialien gebaut wurden, haben das Konzept des leichten Wohnens populär gemacht. Jurten sind ebenfalls populär geworden, insbesondere durch die Entwicklung des Öko-Tourismus. Diese runden, modularen Behausungen mongolischen Ursprungs wurden aus natürlichen Materialien wie Holz und Leinen hergestellt. Die Verwendung von ökologischen und/oder Low-Tech-Materialien ist eine Konstante beim Bau dieser Art von Wohnungen. Leichtes Wohnen gibt es in vielen anderen Formen: ausgebaute Zigeunerwagen, Holzhütten, Gartenstudios, Strohhäuser.
Die Vorteile von leichtem Wohnen
Einer der Hauptvorteile sind die geringeren Bau- und Instandhaltungskosten. Die verwendeten Materialien sind oft günstiger als bei einem traditionellen Haus und der Selbstbau ist einfacher zu realisieren. Diese Häuser bieten mehr Freiheiten bei der Gestaltung und lassen sich im Laufe der Zeit problemlos an die Bedürfnisse des jeweiligen Eigentümers anpassen. Ihre geringe Größe spart Heiz- und Stromkosten und schützt die umliegenden Naturgebiete. Einige Arten von Leichtbauhäusern sind mobil und ermöglichen es Ihnen, Ihren Wohnort nach Belieben zu wechseln. Diese Häuser fördern die Nutzung von erneuerbaren Energiequellen.
Solares Kochen, 100% kostenloses Kochen
Das solare Kochen nutzt eine Energiequelle, die je nach Region im Überfluss vorhanden und weltweit kostenlos ist. Der Solarofen funktioniert sowohl im Sommer als auch im Winter, wenn genügend Sonnenlicht vorhanden ist. Beim solaren Kochen können Temperaturen von 240°C wie bei einem herkömmlichen Ofen erreicht werden. Solares Kochen verbraucht kein Gas, keinen Strom und keine Holzkohle, so dass es keinen Abfall und keine CO2-Emissionen gibt. Ohne Flamme oder Rauch ermöglicht der Solarofen das Kochen überall dort, wo Feuer normalerweise verboten ist. Vor allem “Das solare Kochen ist die schönste Harmonie, die ich bisher beim Kochen erlebt habe”, wie Sterneköchin Nadia Sammut betont. Ohne den Einsatz von Brennstoffen bringt das solare Kochen den wahren Geschmack der Speisen zum Vorschein, ein wahrer Genuss für den Gaumen.
Leistungsstarke Solaröfen
Die Solaröfen mit Kochrohr sind die leistungsfähigsten: Die Temperatur steigt schnell auf bis zu 240C und das Rohr speichert die Wärme perfekt, so dass sie auch an bewölkten Tagen verwendet werden können. Mit diesem Ofentyp können Sie alle Ihre Lieblingsgerichte zubereiten: Fleisch, Gemüse, Brot, Kuchen und vieles mehr. Die neueste Generation von Solaröfen, die von Solar Brother entwickelt wurde, verwendet die Suntube Solar-Kochrohrtechnologie. Die Kochrohre gibt es in verschiedenen Größen: mit dem SunChef und der SunGood XLDie Kochröhren haben eine Kapazität von 5L, so dass Sie Mahlzeiten für 5-8 Personen zubereiten können. SunGood 360Die Röhre hat eine Kapazität von 1 L für 2-3 Personen. Diese Solaröfen eignen sich besonders gut für leichte Behausungen, da sie sehr kompakt zu verstauen sind und einfach bei den ersten Sonnenstrahlen aufgestellt werden können.
Nutzen Sie das zu kleine Holz und kochen Sie kostenlos mit dem Rocket Stove.
Der Rocket Stove ist eine Art Holzofen mit einem außergewöhnlich hohen Wirkungsgrad, der für den Betrieb bei hohen Temperaturen konzipiert ist und kaum Verbrennungsrauch erzeugt. Mit dem Rocket Stove können Sie Holz verbrennen, das normalerweise als zu klein für die Verwendung als Brennholz angesehen wird (Zweige und Äste). Mit dem Rocket Stove können Sie z.B. mit Zweigen Wasser viel schneller zum Kochen bringen als mit einem offenen Feuer.
Einfache Nutzung
Papierkugeln und Kleinholz reichen aus, um am Boden des Schachts ein kleines Feuer zu entfachen. Sie müssen den Ofen während des Kochens nur mit trockenem Holz füttern – das ist alles. Sie können Ihre Mahlzeit kochen, Wasser erhitzen oder die Masse zur Wärmeverteilung nutzen und benötigen dabei viel weniger Brennstoff als ein herkömmlicher Holzofen. Der Rocket Stove ist ideal für den Einsatz in leichten Behausungen, da diese Lösung es ermöglicht, das ganze Jahr über zu kochen, indem man das kleine tote Holz verwendet, das sich an Ort und Stelle befindet.
Sparen Sie bis zu 70% Energie, indem Sie mit dem norwegischen Kochtopf zu Ende kochen.
Der norwegische Topf ist ein Isolator, der es ermöglicht, einen Kochvorgang ohne zusätzliche Energiezufuhr fortzusetzen, indem er das alte Prinzip der Wärmespeicherung nutzt. Die Wärmedämmung ermöglicht es, die Temperatur über viele Stunden hinweg konstant zu halten. Diese Technik funktioniert bei allen Lebensmitteln, die in eine flüssige Grundlage getaucht werden. Der Kochvorgang erfolgt in zwei Schritten: Zuerst wird das Essen mit einem herkömmlichen Kocher gekocht, dann wird der Topf in den norwegischen Topf überführt. Der Kochvorgang ist dann sicher und ohne Aufsicht oder andere Energiezufuhr beendet.
Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Der norwegische Kochtopf kann auch verwendet werden :
– Um bereits gekochte Speisen mehrere Stunden lang warm zu halten, vorausgesetzt, Sie verwenden einen Behälter mit einem gut schließenden Deckel.
– Als Kühlbox, indem Sie einen Eisbehälter und Geschirrtücher hinzufügen, um das Kondenswasser um den luftdichten Behälter herum aufzusaugen.
– Als Joghurtbereiter.
Nutzen Sie die Energie, die vor Ort vorhanden ist, mit alternativen Kochmethoden.
Die Kombination aus Solarofen, Raketenofen und norwegischem Kochtopf ermöglicht es Ihnen, das ganze Jahr über kostenlos zu kochen und dabei die vor Ort verfügbaren Ressourcen zu nutzen. Diese drei Arten des Kochens eignen sich besonders gut für die Lebensweise des leichten Wohnens, da sie die Umwelt schonen und das Kochen in völliger Autonomie ermöglichen.
Titelbild, Fotocredit: Ecocapsule
