Solar-Rezept: Rindfleisch mit Zwiebeln

Entdecken Sie dieses originelle Rezept für Rindfleisch mit Zwiebeln, das mit dem Suntube XL Solar-Kochrohr getestet und für gut befunden wurde. Dieses Rezept, das mit dem Sungood XL Multi-Koch-Solarofen zubereitet wurde, wurde uns von unserer Solar Sister Gaelle vorgestellt! Der SunGood XL Solarkocher kann Mahlzeiten für 3 bis 8 Personen zubereiten und liefert Temperaturen von 180°C bis 240°C. Gaelle ist eine leidenschaftliche Mutter, die schon immer gekocht hat und seit kurzem auch Solarenergie nutzt. Sie freut sich immer, ihre kulinarischen Versuche und Erfahrungen auf ihrer Instagram-Seite zu teilen Solliès Cheese .

Dieses Rezept wurde von : Solliès Cheese – Röhren-Solarofen, SunGood XL – Zubereitungszeit: 15 Min. – Backzeit: 1 Std.

Zutaten

200 Gramm Rindfleisch, z.B. Fonduefleisch
3 schöne Zwiebeln
3 Esslöffel Reiswein
3 Esslöffel helle Sojasauce
2 Esslöffel Zucker

Vorbereitung

Schneiden Sie die Zwiebeln in Ringe und das Rindfleisch in feine Streifen. Legen Sie die Zwiebeln auf den Boden des Röhrchens mit allen Zutaten für die Sauce.
Wenn Sie die Zwiebeln etwas knusprig mögen, geben Sie das Rindfleisch direkt darauf. Alternativ können Sie zuerst die Zwiebeln kochen und dann das Rindfleisch am Ende der Garzeit hinzufügen, um einen stärkeren Kontrast zwischen den beiden zu erhalten.
Sie können dazu Reis oder Weizennudeln servieren, die gut zu der Sauce passen.

Guten Appetit!