Solar-Rezept: Spargel mit Minze und Zitrone

Entdecken Sie dieses originelle Rezept für Spargel mit Minze und Zitrone, das mit dem Suntube XL-Solarkochrohr getestet und für gut befunden wurde. Dieses Rezept, das mit dem Sungood XL Multi-Koch-Solarofen zubereitet wurde, wurde uns von unserer Solar Sister Gaelle vorgestellt! Der SunGood XL Solarkocher kann Mahlzeiten für 3 bis 8 Personen zubereiten und liefert Temperaturen von 180°C bis 240°C. Gaelle ist eine leidenschaftliche Mutter, die schon immer gekocht hat und seit kurzem auch Solarenergie nutzt. Sie freut sich immer, ihre kulinarischen Versuche und Erfahrungen auf ihrer Instagram-Seite zu teilen Solliès Cheese.

Dieses Rezept wurde von : Solliès Cheese – Röhren-Solarofen, SunGood XL – Zubereitungszeit: 10 Min. – Backzeit: 40 Min.

Zutaten

Zwei Bündel grüner Spargel
Eine große Zitrone
Drei Zweige frische Minze
Olivenöl, Salz und Pfeffer

Zubereitung von Spargel mit Minze und Zitrone

Schneiden Sie die Köpfe des grünen Spargels ab und schälen Sie die Enden der Stangen, wenn sie zu hart sind. Verteilen Sie sie auf dem Boden des Gefäßes der Tube. Für die klassische SunTube benötigen Sie ein Bündel Spargel, für die SunTube XL zwei Bündel Spargel.
Mit Zitronenscheiben und frischer Minze belegen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Stellen Sie den Spargel für ca. 40 Minuten in den Ofen, bis er die gewünschte Konsistenz hat.

Guten Appetit!