Solar-Rezept: Pizza mit Pilzen

Hier ist ein sehr einfaches Rezept für eine Pilzpizza, das unsere Solar Sister Francine mit dem SunGlobe Parabol-Solarofen zubereitet hat.. Francine teilt ihre Leidenschaft, ihre Tipps und Ratschläge, wie Sie alle Gerichte mit dem Solarkocher zubereiten können.

Dieses Rezept wurde von : Francine – Solarofen: Paraboltyp, SunGlobe – Zubereitungszeit: 15 Min. – Backzeit: 2 Std.

Zutaten für 2-4 Personen :

• 1 große rote Zwiebel, gehackt
• 1 Dose Champignons, in Scheiben geschnitten
• 1 Packung Pizzatomatensauce
• 1 runder Blätterteig für eine Torte
• 80 g geriebener Gruyere
• gehacktes Basilikum und Zitronenthymian
• Salz, Pfeffer.

Zubereitung von Pizza mit Pilzen

Sie sollten unbedingt eine zweite Tarteform gleicher Größe bereitstellen, um die Pizza während des Backens abzudecken.

• Legen Sie den Kuchenteig in die Form.
  Verteilen Sie dann die Tomatensoße.
• Fügen Sie die Champignons, Zwiebeln, Kräuter und den Gruyère hinzu, salzen und pfeffern Sie.
• Dann drehen Sie die Form um 180°, um die Wärme zu verteilen und verlängern die Backzeit um eine weitere Stunde.

Selbstverständlich können Sie die Zutaten variieren: Schinken, Chorizo etc. Guten Appetit!

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Rezept mit einem Parabol-Solarofen realisiert

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