Die Top 3 der Rezepte mit dem Sungood Solarkocher

In diesem Artikel finden Sie unsere Top 3 der Rezepte, die Sie mit unserem Sungood Solarkocher!
Der Sungood hat den Vorteil, dass er ein ultrakompakter Solarkocher ist, den Sie dank seines Rucksacks überall hin mitnehmen können und der leicht zu transportieren ist.

Solar-Rezept #1: Baskisches Huhn

Vorbereitungszeit: 20 Minuten – Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Zutaten

Tomaten (x3)
Paprika (x1)
Zwiebel (x1)
Knoblauch
Öl (4 Esslöffel)
Salz
Pfeffer
Hühnerbrust
Weißwein

Zubereitung des Rezepts

Zwiebel und Knoblauch hacken und die Tomaten und Paprika in kleine Würfel schneiden.
4 Esslöffel Öl im CookUp-Topf mit den Zwiebeln, dem Knoblauch und der Paprika erhitzen.
10 bis 20 Minuten kochen lassen.
Anschließend die Tomaten in den Topf geben, salzen und pfeffern. Zudecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie die Hühnerbrust zum Gemüse hinzu, mit einem Bouquet garni und Weißwein und los geht’s: 40min-1h kochen!

Öffnen Sie Ihren Kochtopf, es ist fertig!

Solarrezept #2: Zartschmelzender Apfelkuchen

Zubereitungszeit: 30 Minuten – Kochzeit: 3 Stunden

Zutaten

1 Naturjoghurt
120 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
250 g Mehl
2/3 Äpfel
1 Esslöffel Öl

Zubereitung des Rezepts

Gießen Sie einen Becher Naturjoghurt in eine Schüssel.
Geben Sie Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 2 Eier in die gleiche Schüssel und schlagen Sie alles mit dem Schneebesen auf.
Fügen Sie das Mehl und ein Päckchen Backpulver hinzu und schlagen Sie das Ganze noch einmal mit dem Schneebesen, bis eine homogene Masse entsteht.
Fügen Sie 1 Esslöffel Sonnenblumenöl hinzu und schlagen Sie erneut mit dem Schneebesen. Wenn Sie möchten, können Sie diesen Kuchen mit 2 Esslöffeln Rum verfeinern, dann wird er noch köstlicher.
Schneiden Sie anschließend 2 bis 3 Äpfel in kleine Stücke. Rühren Sie sie in die homogene Mischung ein.
Butter den Boden und die Seiten des schwarzen Topfes und gießen Sie Ihre Zubereitung hinein.
3 Stunden unbeaufsichtigt backen lassen und fertig ist Ihr ultra-saftiger, zartschmelzender Apfelkuchen für den Nachmittagssnack!

Solar-Rezept #3: Hühnchen mit Gemüse

Zubereitungszeit: 30 Minuten – Kochzeit: 3-4 Stunden

Zutaten

2 Zwiebeln
1 Karotte
2 Tomaten
1 Zucchini
2/3 Kartoffeln
Olivenöl
Kräuter der Provence
Bouquet garni
Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer

Zubereitung des Rezepts

Schneiden Sie 2 Zwiebeln, 1 Karotte, 2 Tomaten, 1 Zucchini und 2-3 Kartoffeln in kleine Stücke (je kleiner die Stücke, desto leichter werden sie gar!). Schneiden Sie das Huhn ebenfalls in kleine Stücke.
Geben Sie alles in den Topf mit einem Schuss Olivenöl und würzen Sie es nach Belieben (Kräuter der Provence, Bouquet garni, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer).
In der Sonne 3 bis 4 Stunden köcheln lassen, damit alles gleichmäßig gar wird. Aufmachen, probieren!