Receta del sol: filetes de salmón con verduras

He aquí una sabrosa receta de filetes de salmón con verduras, elaborada bajo el sol sueco por nuestra Hermana Solar Francine utilizando un horno solar parabólico. Francine también comparte sus trucos y consejos para cocinar con energía solar.

Receta sugerida por : Francine – Horno solar: tipo parabólico, SunGlobe – Tiempo de preparación: 15 min – Tiempo de cocción: 45 min

Ingredientes para 2 personas

• 2 filetes de salmón
• 1 calabacín mediano
• 5 zanahorias
• 1 cebolla
• 5 dientes de ajo
• 1 cucharada de postre de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación de la receta de Filetes de salmón con verduras

• Picar el ajo y la cebolla
• Con un pelador, cortar las zanahorias y el calabacín en tiras finas.
• Precalentar el aceite durante 5 minutos, luego colocar el salmón en el aceite con la piel hacia abajo durante 10 minutos, luego por cada lado durante 10 minutos. En el último lado, añade primero el ajo y la cebolla, y luego las tiras de verdura por encima.
• Cocer a fuego lento durante 30 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Que aproveche.

¡Comparte tus recetas solares con la Familia Solar!

Comparto

Receta hecha con un horno solar parabólico

-20%

Barbacoa solar SunGlobe

-25%

Olla Cookup

-25%

Pack SunGlobe + barbacoa solar

Nuestras otras recetas solares

[Horno solar parabólico] Receta: pizza de champiñones

Receta solar: pizza de champiñones Aquí tienes una receta muy sencilla de pizza de champiñones, [...]

13
Sep

[Horno solar parabólico] Receta: estofado multicolor

Receta solar: potée multicolor He aquí una receta muy sencilla de potée multicolor con la [...]

13
Sep

[Horno solar tubular] Receta: Curry de berenjena, calabacín y judías negras

Receta del sol: Curry de berenjenas, calabacín y judías negras Descubre esta receta de curry [...]

06
Sep

[Horno solar parabólico] Receta: Tomates rellenos

Receta del sol: Tomates rellenos Aquí tienes una nueva receta de Tomates Rellenos, hecha por [...]

28
Ago

[Horno solar parabólico] Receta: Gratinado a la alsaciana

Receta del sol: Gratinado alsaciano He aquí una nueva receta de Gratin à l’alsacienne, elaborada [...]

06
Ago

[Horno solar parabólico] Receta: Pimientos rellenos de verduras

Receta Sol: Pimientos rellenos de verduras Aquí tienes una nueva receta de Pimientos rellenos de [...]

06
Ago

[Horno solar parabólico] Receta: Calabacines rellenos de ternera

Receta del sol: Calabacines rellenos de ternera Aquí tienes una deliciosa receta de calabacines rellenos [...]

06
Ago

[Horno solar parabólico] Receta: Pastel de verduras

Receta Sol: Pastel de verduras Aquí tienes una deliciosa receta de pastel de verduras, hecha [...]

06
Ago