Receta Sol – Tarta marmolada

Deléitese con esta deliciosa receta de tarta marmolada que hará las delicias de cualquier goloso. Esta receta fue sugerida por nuestra Hermana Solar Francine y fue hecha usando un horno solar parabólico. Francine también comparte sus consejos para elaborar las mejores recetas utilizando la cocina solar.

Receta sugerida por : Francine – Horno solar: tipo parabólico, SunGlobe – Tiempo de preparación: 20 minutos – Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 taza (17 cl) de azúcar en polvo
• 3 tazas de harina de 17 cl
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 taza de aceite de girasol
• 1 taza de vino blanco
• 1 cáscara de limón
• 1/2 taza de chocolate en polvo (tipo Van Houten)

Preparación de la receta de tarta marmolada

1. Mezclar los ingredientes excepto el chocolate en polvo.
2. Tomar una taza de esta mezcla e incorporar el chocolate en polvo. Mezclar bien.
3. En una cacerola honda, alternar capas de masa sin chocolate y luego con chocolate.
4. Poner al sol a fuego medio-alto durante 40 minutos, luego bajar la temperatura de la sartén a 190°.
5. Dejar cocer otros 40 minutos y, a continuación, pinchar la masa con un cuchillo de punta redonda para comprobar que está bien cocida.

Consejo

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Receta hecha con un horno solar parabólico

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