[Horno solar tubular] Receta: Hojaldre de manzana

Recette Feuilleté aux pommes

Receta Solar: Hojaldre de manzana

¡El sol brilla en Alsacia, y nuestra Hermana Solar Francine lo aprovechó para preparar con su nieta esta deliciosa receta de hojaldre de manzana con helado y nata montada! Esta receta se hizo con el horno solar multicocina SunGood 360 que puede preparar comidas para 2 ó 3 personas a temperaturas de cocción de 180°C a 240°C. Francine también comparte sus trucos y consejos para cocinar con energía solar.

Receta sugerida por : Francine – Horno solar tubular, SunGood 360 – Tiempo de preparación: 15 min – Tiempo de cocción: 30 min

Ingredientes para 2 personas

  • 1 manzana, pelada y cortada en tiras
  • Canela en polvo
  • 1/2 rectángulo de hojaldre (sobrante de la receta anterior)
  • 1 yema de huevo

Preparación del hojaldre de manzana

  • Corta la masa en 4 trozos.
  • Coloca rodajas de manzana en cada trozo.
  • Espolvorea con canela
  • Cierra los bordes
  • Pincela con yema de huevo.
  • Hornea durante 30 minutos sobre papel sulfurizado.
  • Sírvelo caliente o frío.

Que aproveche.

Recette Feuilleté aux pommes
Recette Feuilleté aux pommes
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