Receta Sol: Filetes de pescado

Una nueva y deliciosa receta de filetes de pescado de la Hermana Francine de Notre Solar, en la soleada Alsacia. Esta receta se hizo con el horno solar multicocina SunGood 360 que puede preparar comidas para 2 ó 3 personas a temperaturas de cocción de 180°C a 240°C. Francine también comparte sus trucos y consejos para cocinar con energía solar.

Receta sugerida por : Francine – Horno solar tubular, SunGood 360 – Tiempo de preparación: 10 min – Tiempo de cocción: 30 min

Ingredientes para 2 personas

• 3 filetes de pescado
• 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
• 1 zanahoria, cortada en rodajas finas
• Romero fresco y tomillo limón
• 3 cucharadas de crème fraîcheSal, pimienta

Preparación de los filetes de pescado

• Coloca los filetes sobre el papel sulfurizado.
• Coloca encima la cebolla y la zanahoria picadas, el tomillo y el romero.
• Salpimienta y añade 3 cucharadas de crème fraîche.
• Deja cocer durante 30 minutos.

Que aproveche.

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Receta hecha con un horno solar tubular

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Horno solar SunGood 360

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Horno solar SunChef

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Horno solar SunGood XL

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