Ricetta del sole: Filetti di pesce
Una nuova e deliziosa ricetta per i filetti di pesce di Suor Francine di Notre Solar, nella soleggiata Alsazia. Questa ricetta è stata realizzata con il forno solare SunGood 360 multi-cooker che può preparare pasti per 2 o 3 persone a temperature di cottura comprese tra 180°C e 240°C. Francine condivide anche i suoi suggerimenti e consigli per una cucina solare di successo.
Ricetta suggerita da : Francine – Forno solare tubolare, SunGood 360 – Tempo di preparazione: 10 min – Tempo di cottura: 30 min
Ingredienti per 2 persone
- 3 filetti di pesce
- 1 cipolla rossa, tagliata a fette sottili
- 1 carota, tagliata a fettine sottili
- Rosmarino fresco e timo limone
- 3 cucchiai di crème fraîcheSale, pepe
Preparazione dei filetti di pesce
- Posiziona i filetti sulla carta oleata.
- Posiziona sopra la cipolla e la carota tritate, il timo e il rosmarino.
- Condisci con sale e pepe e aggiungi 3 cucchiai di crème fraîche.
- Lascia cuocere per 30 minuti.
Buon appetito!