Cocoon, una pentola norvegese ecologica!

Metodi di cottura ancestrali per preparare piatti deliziosi, con un risparmio energetico di quasi il 70%.

Sviluppatore di una gamma di forni solari, Solar Brother annuncia la distribuzione della pentola norvegese Cocoon, che ti permette di continuare a cucinare tutte le tue pietanze senza ulteriore apporto di energia, dopo averle prima bollite in una pentola su un fornello, o un’altra soluzione sempre più ecologica su un forno solare Solar Brother Sungood per preparare un pasto senza utilizzare elettricità o gas.

La pentola norvegese è una pentola ecologica che riduce il consumo energetico fino al 70%. È sufficiente portare a ebollizione il cibo prima di trasferire la pentola nel bollitore norvegese: il processo di cottura si conclude in tutta sicurezza, senza bisogno di supervisione o di altri apporti energetici. Il rivoluzionario ma antico design di ritenzione del calore non richiede batterie, spine o elettricità. È un’innovazione semplice che fa risparmiare denaro e pianeta.

Grazie alla sua funzionalità pratica e portatile, con Cocon è facile cucinare piatti sani e deliziosi per tutta la famiglia!

Cocoon, in pratica è facile

– Porta a ebollizione la casseruola (o la pentola) su un fornello solare o su un forno.
– Metti il piatto nella pentola norvegese e chiudila con il coperchio… Il piatto cuoce “à l’étouffée”.
– Lascia cuocere a fuoco lento per diverse ore, riducendo la temperatura molto lentamente (vedi i tempi consigliati sotto).

Tempo di cottura con una pentola norvegese

Alimentazione	Tempo minimo di cottura	Tempo minimo nella pentola norvegese
Pollame e carne con osso	15-20 minuti	2 ore
Pollame e carne tenera e disossata	10 – 15 minuti	1 ora
Prodotti a base di riso e cereali	5 minuti	45 minuti
Legumi (fagioli secchi, lenticchie, ceci)	15 minuti	2 – 3 ore
Verdure a radice	15 minuti	1 ora
Verdure	5 minuti	1 ora

Per chi è alle prime armi, consigliamo di iniziare a sperimentare la cottura di piccoli pezzi di verdure o di carne, per poi passare gradualmente a pezzi più grandi una volta appreso il tempo di cottura degli alimenti nella pentola norvegese.

I vantaggi e le caratteristiche speciali della pentola Cocoon Norwegian:

– Sana: cottura lenta e delicata che preserva i nutrienti – Economica: riduce il consumo di gas/legna/elettricità fino al 70% – Adatta a contenitori da 1,5 a 6 litri.
– Cuoce e mantiene caldi i cibi per 8 ore.
– Funziona senza sorveglianza, quindi non c’è il rischio che il piatto si bruci.
– Non sono necessarie batterie, spine o carburante.
– Leggero, facile da trasportare, compatto e facile da riporre.
– Non si cambia il modo in cui si prepara la ricetta.

– Cucina a energia solare durante il giorno e termina la cottura la sera con la pentola norvegese – Può essere utilizzata anche come borsa isolante per mantenere freschi cibi e bevande.

Disponibile da Solar Brother al prezzo di 129 euro.

Informazioni su Solar Brother :

Creata da Gilles Gallo e Gatien Brault nel 2016, Solar Brother sta sviluppando una gamma completa di innovazioni solari sia per la casa che per l’esterno, basate sulla tecnologia dell’energia solare a concentrazione: una tecnologia antica quanto Archimede e che quasi tutti hanno sperimentato con una lente d’ingrandimento da bambini. Sulla base di questo principio, Solar Brother ha progettato e distribuito al pubblico 12 prodotti innovativi, tutti orientati all’autonomia e al risparmio energetico, tra cui 3 vincitori del premio Lépine. Sono disponibili in quasi 300 punti vendita in Europa, con un promettente lancio in Giappone nel 2020.