Le nostre ricette solari
[Forno solare parabolico] Ricetta: Grano con cipolle
17
Mag
Mag
Ricetta del sole: grano con cipolle
Scopri questa ricetta originale del grano con le cipolle, provata e testata con il fornello solare parabolico SunGlobe. Questa ricetta ci viene proposta dalla nostra Sorella Solare Gaelle! Il forno solare SunGlobe può essere utilizzato per preparare pasti per 2 o 5 persone a temperature comprese tra 200°C e 240°C. Gaelle è da sempre una mamma con la passione per la cucina e, più recentemente, per l’energia solare. È sempre felice di condividere i suoi esperimenti culinari e le sue esperienze sulla sua pagina Instagram Solliès Cheese.
Ricetta suggerita da : Solliès Cheese – Forno solare parabolico SunGlobe – Tempo di preparazione : 15 mn – Tempo di cottura : 20mn
Ingredienti
- 1 tazza di grano
- 3 cipolle grandi
- 1 dado da brodo
- 2 foglie di alloro salsa
- 1 noce di burro (o più, per i più golosi!)
- 75 cl di acqua
Preparare il grano con le cipolle
- Per prima cosa fai cuocere le cipolle tritate con il brodo, l’acqua, il burro e l’alloro in una pentola nera fino a quando le cipolle non si saranno sciolte.
- Quindi versa il grano, o il cereale che preferisci, e lascialo gonfiare in un luogo caldo finché non avrà assorbito il succo profumato: venti minuti dovrebbero essere più che sufficienti.
- Servire caldo con parmigiano grattugiato.
Buon appetito!
