Ricetta del sole: Salmone arrosto con finocchio

La nostra Solar Sister Gaelle presenta le prime ricette realizzate con il nuovo forno solare multi-cucina Sungood 360! Ecco una deliziosa ricetta per il salmone arrosto con finocchi, provata con il tubo di cottura solare Suntube. Come mamma con una passione per la cucina da sempre e una passione recente per l’energia solare, Gaelle è sempre felice di condividere le sue prove e i suoi esperimenti sulla sua pagina Instagram Solliès Cheese.

Ricetta suggerita da : Formaggio Solliès – Forno solare tubolare, SunGood 360 – Tempo di preparazione: 20 min – Tempo di cottura: 1-2 ore

Ingredienti

• Mezzo bulbo di finocchio
• Un limone
• Tre bistecche di salmone strette
• Olio d’oliva
• Sale, pepe, timo e rosmarino

Preparazione del salmone arrosto con finocchio

• Tagliare a fettine sottili il finocchio, quindi foderare la base del tubo Sungood 360 con queste fettine sottili.
• Disporre i tranci di salmone sul letto di finocchi.
• Condire con fette di limone, sale, pepe e olio d’oliva.
• Guarnire con cimette di finocchio, timo e rosmarino.
• Cuocere per un’ora o due, a seconda del tempo.
• Servire con il riso e una spruzzata di limone fresco.

Anche voi potete condividere le vostre ricette solari con la Solar Family!

Condivido

Ricetta realizzata con un forno solare tubolare

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Forno solare SunGood 360 multi-cucina

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Forno solare SunChef

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Forno solare SunGood XL

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