Ricetta del sole: Torta allo yogurt

Questa ricetta, realizzata con il forno solare multi-cucina Sungood 360, ci viene proposta dalla nostra sorella solare Gaelle! Ecco una deliziosa ricetta di torta allo yogurt testata e approvata con il tubo di cottura solare Suntube XL. Gaelle è da sempre una mamma con la passione per la cucina e, più recentemente, per l’energia solare. È sempre felice di condividere le sue prove ed esperimenti sulla sua pagina Instagram Solliès Cheese.

Ricetta suggerita da : Formaggio Solliès – Forno solare tubolare, SunGood 360 – Tempo di preparazione: 20 min – Tempo di cottura: 45 min

Ingredienti

Un vasetto di yogurt
Due barattoli di zucchero
Tre pentole di farina
½ vasetto di olio
Quattro uova
Una bustina di lievito in polvere
Facoltativo: frutta a pezzi, gocce di cioccolato, cocco grattugiato.

Preparazione della torta allo yogurt

Non ha bisogno di presentazioni e ha il vantaggio di non dover misurare gli ingredienti. Perfetto per cucinare ovunque, finché splende il sole!

Versare lo yogurt in una ciotola e tenere il vasetto come strumento di misurazione. Mescolare tutti gli ingredienti uno alla volta per ottenere una pasta omogenea.
Cuocere nel forno Suntube XL per 45 minuti. Se si dispone del classico Suntube, è sufficiente preparare due lotti.

Un grande classico che può essere adattato all’infinito… per me sarà ananas e rum, e voi?