Sacchetto di lenticchie e orzo “Risveglio resistente”
I bevitori di caffè lo adoreranno!
L’Éveil Résistant.e
L’Éveil Résistant.e si ispira alle ricette create durante la guerra, quando il caffè scarseggiava.
Ma le origini di questa ricetta, basata su cereali e granaglie locali, sono probabilmente precedenti all’introduzione del consumo di caffè in Europa.
- Il risveglio resistente prepara la caffettiera
- il colore del caffè
- Ha l’odore e il sapore del caffè
- E non proviene dalle estremità della terra
- Ingredienti : Lenticchie 75%, orzo maltato 25%.
- Sacchetto da 200 g
- 1 anno di durata di conservazione
Preparazione
Preferibilmente una caffettiera a filtro con spintore.
Per le caffettiere a pressione o italiane, non esitare a ridurre di 2 volte le dosi abituali.
Poi aumenta fino a trovare la dose giusta per i tuoi gusti e per la tua caffettiera.
Fare il caffè è un’abilità, anche se spesso lo dimentichiamo.
Devi trovare la dose giusta per i tuoi gusti e per la tua macchina da caffè.
In generale, puoi ottenere il risultato che cerchi solo dopo 2 o 3 tentativi.